肉燥是祖傳四代的秘方，香氣濃郁誘人。只要將肉燥加適量水、溫熱至香味飄散，然後加入高湯，將肉燥及其它酌料加入，便能做出和類似口味的擔仔麵。
肉そぼろは4代にわたる秘伝のレシピで、濃厚で香り豊かな風味が魅力です。肉そぼろに適量の水を加え、香りが立つまで温めたあと、スープストックを加え、さらに肉そぼろやほかの調味料を入れることで、類似した味わいの担仔麺を作ることができます。
This four-generation secret recipe for minced pork sauce is richly aromatic and irresistibly flavorful. Simply add water to the minced pork sauce and heat until its rich aroma is released, then combine with broth and additional seasonings to recreate the authentic flavor of classic Taiwanese danzai noodles at home