將跟農民收購的老薑榨汁後，費工地將薑渣過濾掉，將薑汁加進沸騰中的甘蔗汁一同熬煮至結晶，帶有濃郁薑母香氣的黑糖出爐囉！
加入薑汁共同熬煮的特別之處便是：只要沖泡熱水即成薑母黑糖茶囉。
不用另外開火熬煮，非常適合放在宿舍及辦公室唷。
且因加入薑汁而不是市售的薑味香料及薑粉，將薑糖吃入口，妳會發現，先吃到的是甘蔗的甜味，再來才感受到薑的辣味。沖泡成薑母茶後，底層也不會沉澱一層薑粉唷。
快感冒時或天氣冷時，沖泡一杯熱熱的薑母茶真的幸福感滿滿呢！