位於雲林西螺的陳源和醬油廠，走過一百三十多年的歷史，代代經營者不僅傳授古法釀造技術，更要接棒者傳承身為製醬者應有的美德，秉持著「拒絕化學醬油、精選材料釀造、不添加人工調味劑，堅守純釀醬油的品質，踏踏實實地邁往永續經營」。
陳源和醬油也許不華麗，卻真實而簡樸，世世代代用心醞釀甘醇醬油，除了希望分享健康的飲食理念，也希望這項傳統釀造技藝得以傳承，讓愛用者品嚐到傳統醬油的這份感動久久延續。