絲瓜絡/菜瓜布來自南投埔里的土地，農夫友善環境，改變30年種植老經驗，轉型無毒栽種，產出各式友善環境的農產品。以前的農村，農夫將一些老菜瓜，瓜熟乾燥後，裡面全是軟硬適度的纖維組織，敲出種子剩下的就是天然的菜瓜布。絲瓜絡去油去污能力超強， 用久了，拿到廚餘桶一丟完全不會造成環境的負擔。