絲瓜絡/菜瓜布來自南投埔里的土地,農夫友善環境,改變30年種植老經驗,轉型無毒栽種,產出各式友善環境的農產品。以前的農村,農夫將一些老菜瓜,瓜熟乾燥後,裡面全是軟硬適度的纖維組織,敲出種子剩下的就是天然的菜瓜布。絲瓜絡去油去污能力超強, 用久了,拿到廚餘桶一丟完全不會造成環境的負擔。