台灣高山茶最頂級茶區梨山：晚春早冬、冷峻山頭少有蟲害，茶葉緩速生長，藴育獨特冷香。 茶師專研極高海拔烏龍的栽植製作，自翠巒一路延伸至台灣最高茶區大禹嶺 ⋯⋯ 〔梨緻烏龍〕是一葉難求的頂級作品，精湛呈現高冷茶區雪白蘭花般的「霜香」，好似啜飲一口山嵐雲霧凝結在礦石上的晶瑩露霜，能品到一份仰望與感動