來自台南經營六十餘年的南北貨老字號,探尋南北各地的上乘食材、嚴選健康安全的新鮮美味,讓料理人輕鬆創造懷念不已的味覺感動。天地的自然素材,在巧手下變成滿足的香氣、傳家的味覺記憶。
少一味系列特選蝦米嚴選南台灣宜蘭的蝦來製作蝦米。而蝦米又稱金勾、海米、開陽。
漁民將打撈上岸的蝦依質量篩選分類、水煮、乾燥,脫殼後就成為美味佳餚中,有著舉足輕重提升風味的蝦米。
產品成分:蝦米(紅色食用色素6號)
保存期限:一年 淨重(含外包材) :100g±10g