「泰 式 風 味，酸 辣 鮮 甜，完 美 平 衡」鮮蝦、椰奶、香茅草、良姜、南薑、红椒、青檬、檸檬葉熬煮的湯底，搭配上正宗新竹米粉，酸中帶鮮，辣而不刺的濃郁湯頭，嘗上一口，彷彿置身清邁塔寺，飄蕩在曼谷水上市場船舟上。