嚴選台灣有機青梅,低鹽醃漬,不經漂水處理,保有青梅對人體有益元素。 靜待三年以上的熟成並低溫乾燥而成,風味更加濃郁,可當茶食、零嘴,單吃口感軟風味鹹甜,貼心去籽,食用更 方便,可做小菜、滷菜、煮湯飯糰等。