窨花茶技藝是在茶葉烘焙過程中，將花朵與茶葉分層的方式去烘焙薰香，一層花、一層茶，層層交疊後使茶葉吸附馥郁花香，由於花朵的香味特性及窨香效果各有不同，透過適宜的比例調整，才能讓茶與花相融合帶有豐富層次。林韻茶園以阿里山盛產的金萱茶葉作為基底，將獨具奶香的金萱茶結合馥郁柚香，使每一杯柚花金萱茶清新淡雅、茶湯清甜，帶有給您香氣層次的絕佳感受。