「哇~簡直是不用加奶的奶茶啊!」這是我們第一次喝到茶農大哥用金萱製成的紅茶,發出的讚嘆。茶葉散發濃蜜奶香,茶湯口感卻很清爽,非常適合熱愛奶茶又不想喝太多牛奶的人!
金萱(台茶12號,俗稱二七仔)最為人所知的特色就是淡淡的奶香,是台灣茶的一大名品,阿里山石棹以手採金萱烏龍聞名,把金萱製成紅茶,卻是近年來少有的創新做法。
奶萱紅茶是琅茶最熱銷的獨特茶款,自己喝、收藏或是送禮都非常值得,是琅茶推薦一定要嘗試的茶品。建議賞味重點:一年之內,奶香味最濃郁,接下來隨時間會轉化成微酸的果香,妥善存放於陰涼乾燥處,放上十年也沒問題,反而別有韻味。跟著琅茶每季收藏奶萱紅茶的朋友,不妨比較看看,是不是能嘗出細膩的、時間的滋味。