筍友部落秉持古早傳統作法，堅持採用古法日曬 ，將採收下來的筍子直接切片處理,並經過高溫高壓殺菌,無添加二氧化硫、漂白水及防腐劑，呈現來自雲林大埔的自然滋味。脆筍拆封後無需川燙或浸泡,清水沖洗即可做料理來食用，調理方式: 可直接用來炒菜 / 煮湯 / 涼拌，口感香脆好吃!