在泰國料理中，排行第一名的就屬打拋醬啦！ 尤其打拋豬肉的美味~令人難以忘懷，在眾多醬料中卻不知道如何選擇嗎？
這包炒打拋醬料包美味又方便，完全不用加佐料，讓你輕鬆煮出泰式料理！ 原本「打拋」這一名詞是泰文音譯來的，指的是泰國的一種品種的羅勒(Holy Basil)，但因為在台灣取得不易，泰國料理餐廳常常會加些台灣的九層塔來烹煮，而且更貼近台灣民眾的口味，所以久而久之，「打拋」的口味，就被定義了！
其實不管是”Holy Basil”還是”Sweet Basil”都有相當死忠的粉絲呦！ 我們就統稱為”打拋醬”啦！重點是，它真的很好吃~很好用呢！