『志斌-紅辣椒醬』
這一缸缸瀰漫濃醇的醬料味,就足夠讓岡山人說上一輩子的時間。
這一步路,志斌能從四川老奶奶為了養家餬口手作豆瓣醬開始到現在,走了足足有70年的時間。
將新鮮辣椒洗淨、粉碎、醃漬裝入醬缸自然發酵至120天熟成後,即成為紅辣椒醬。
喜歡單純吃辣的朋友,紅辣椒醬是最適合您的口味。