採嚴選黑豆原料,依循古法純釀之「甘甜口味」蔭油。工廠位於全國氣候、風土、水質最理想之西螺濁水溪畔,為釀造醬油最上選條件。運用食品科技研發最新減鹽配方,提高黑豆蛋白質分解,生產高營養價值之健康醬油。甘甜風味的特級極品蔭油,風雅甘醇,清麗極致,滿足現代人追求品味的心