老鍋米粉-螞蟻上樹家庭包
新竹寶山蜿蜒的客雅溪畔,一百多年來灌注著辛勞與汗水育成的一架架米粉,地型季風帶走米粉水分,留下獨特的「風味」,造就了老鍋米粉。老鍋米粉採用台灣產在來米,用冷磨技術將整顆米磨成粉,堅持繁瑣的19道工序製成的100%純米米粉。
除了米粉,老鍋更開發出口感軟嫩Q彈的粉絲(冬粉),並引用日本慣用的「 春雨 」名之。
特製豆瓣醬與蒜香末均勻混拌後,彈牙的春雨映著透亮光澤,綿柔卻不黏膩,富有嚼勁在嘴裡鮮活的跳躍,一入口充滿紅蔥蒜末與烏醋瞬間爆開的香氣,完美詮釋經典好味道。
廠商名稱:興僖食品企業有限公司
產品成分:冬粉:馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉、水調味料包:糖、鹽、醬汁粉(小麥)、粉末醋、胡椒粉、油菜籽油、洋葱、蒜、辣椒、調味劑(香菇、麥芽糊精、複合多醣酶、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5‘-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、水解大豆蛋白、DL-蘋果酸、檸檬酸)、酵母精粉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、二氧化矽、香料油包:棕櫚油、紅葱頭、醬油、維生素E(抗氧化劑)配料包:乾燥蒜頭、油葱酥
保存期限:270 天
淨重(含外包材) : 260 g (一袋4包)
商品尺寸:長 19 x寬 13 x高 14 cm