以100%杜蘭小麥粉歷經多道碾製工法,取自麥麩中最好的部份並混和來自水源保護區的山泉水揉製麵糰。
專利手工黃銅模具製麵機,賦予麵體粗糙表面,更易與美味醬汁做一完美結合。 捏製成貓耳朵造型,烹煮食不易斷裂,且口感更為彈牙。