「鄉土界的辣椒選手」

模樣鄉氣，派頭大，由在地工廠生產，皆受各地鄉民支持，是鄉民從小吃到大的家鄉味。

｜台中 東泉辣椒醬｜辣中帶甜，淡淡鹹香味，台中人吃什麼都要加「東泉」，堪稱「地方傳奇」，道地吃法加乾麵，是台中市區辣椒代表。

｜台中 源美辣椒醬｜偏甜不辣，有點像甜辣醬，小吃店就是擺這罐，炒麵、蘿蔔糕都要加，是台中海線的辣椒代表。

｜雲林 日新辣椒醬｜有「豆油堅仔」美名，道地滋味，是地方小吃「鴨肉麵線」的指定醬料。

｜台南 東成辣椒王｜  在地最傳統的懷舊醬料，從早餐店就可以看見這罐復古瓶身，居家調味必備。

｜台南 雙雞牌辣椒醬｜「萬味香醬園」第二代，遵循古法，純手工釀造，可當豆辨醬使用，是羊肉爐、薑母鴨的絕配沾醬。

｜雲林 大芳花生辣醬｜雲林鄉親的最愛! 使用上選小辣椒與北港在地特產的落花生缸釀而成，大多只在濁水溪以南流通，北部不易尋得。​

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「新台味的辣椒選手」

取材講究，名號大膽，色香味俱全，是時下最能混搭各地美食的家庭常備辣醬，個個名不虛傳。

｜花蓮 秘製辣椒醬｜位處在花蓮壽豐鄉的小村落上，在地全手工製作的無敵沾醬，樸實無華的樣貌，光想到「秘製手作」，就讓人垂涎三尺。

｜台東 火吻死神醬｜出國比賽就得美國「世界辣醬大賞」第二名，以哈巴內羅燈籠椒搭配上死神辣椒，火辣十足，是無油配方減脂好搭檔。

｜台東 無敵剝皮辣椒味噌醬｜結合台東青辣椒以及日本信州米味噌，以秘製醬汁和黃金比例調味，帶有濃厚且甘甜豆香，是水餃、燒肉的最佳佐料。

｜雲林 鵝油辣椒｜由台灣本土鵝種鵝油和雙重辣椒，以溫暖豐厚的辛辣香氣和柔滑韻味，獲全球風味獎章3顆星。

｜高雄 天下第一辣｜易攜帶，適合嗜辣的旅遊人士，只要一滴就夠辣，挑戰味蕾，請逐適添加。

｜高雄 溫記大紅袍香麻辣油｜非常適合普遍不敢吃太辣的人，花椒香味迷人，用途廣泛，各式湯麵、火鍋都要加這一味 。

｜高雄 扒扒飯雙椒醬｜堪稱能吃光光三碗公的最佳辣椒醬，絕對非它莫屬，直接以「最容易下飯的辣椒醬」出道，回購率直升的人氣代表。